- •"Липолиз. Окисление жирных кислот. Метаболизм кетоновых тел"
- •1.Что следует понимать под катаболизмом липидов и каково его биологическое значение?
- •2.Назовите вещества липидной природы и продукты их обмена, выполняющие энергетическую роль в организме.
- •4.Разберите взаимоотношения основных этапов окисления высших жирных кислот (вжк):
- •5.Что такое карнитин? Объясните его роль в обмене вжк.
- •6.Поясните процесс -окисления. Назовите ферменты и коферменты этого процесса; витамины-предшественники коферментов; клеточная топография этого процесса.
- •7.Какова энергетическая ценность одного цикла -окисления? Чем определяется число циклов -окисления?
- •8.Подсчитайте полный энергетический баланс окисления одной молекулы пальмитиновой и стеариновой вжк.
- •10.В каких тканях организма процесс -окисления вжк - основной источник энергии, а в каких не используются как источники энергии? Каковы основные источники вжк в организме?
- •11.Объясните процесс окисления глицерина. Какова энергетическая ценность этого процесса?
- •12.Что такое кетоновые тела? Объясните биологическую роль кетоновых тел. Опишите, используя метаболические карты, реакции биосинтеза ацетоуксусной кислоты. Как этот процесс связан с -окислением?
- •13.Где и как используются кетоновые тела в норме? Расшифруйте понятия: кетонемия, кетонурия, кетоацидоз. Какие причины вызывают эти состояния? Чем они опасны?
- •14.Покажите пути распада фосфолипидов в тканях. Назовите ферменты и конечные продукты катаболизма фосфолипидов. Что такое лизофосфолипиды? Где и чем опасно их накопление?
- •15.Опишите принцип метода и диагностическое значение определения содержания триглицеридов и фосфолипидов в сыворотке крови
"Липолиз. Окисление жирных кислот. Метаболизм кетоновых тел"
1.Что следует понимать под катаболизмом липидов и каково его биологическое значение?
Биологический смысл катаболизма липидов – производство энергии.
Катаболизм липидов - совокупность всех катаболических процессов липидов, включающая несколько стадий:
Липолиз
Окисление жирных кислот
Окисление кетоновых тел
Перекисное окисление липидов
(По факту это весь ответ на вопрос)
Отложившиеся в жировых депо липиды по мере надобности могут вновь переходить в плазму крови(так называемая мобилизация жира), после чего они используются тканями в качестве энергетического или пластического (строительного) материала. Главным эндогенным источником липидов, используемых в качестве метаболического«топлива» служит резервный жир (в основном – триацилглицерины), содержащийся в цитоплазме клеток в форме капелек. Другой источник – фосфатиды мембран, подвергающиеся непрерывному обновлению.
Первым этапом использования жира в тканях в качестве энергетического материала является его расщепление с образованием глицерина и высших жирных кислот. Процесс этот катализируется тканевыми липазами. Различают несколько липаз, из которых триглицеридлипаза является гормонозависимой, т.е. активизируется гормонами с помощью аденилатциклазной системы(гормон аденилатциклаза, цАМФ, протеинкиназа, фосфорилированная, триглицеридлипаза). Фосфорилированная (активная) триглицеридлипаза расщепляет триглицерид на диглицерид и жирную кислоту. Затем под действием ди- и моноглицеридлипаз образуются конечные продукты липолиза - глицерин и жирные кислоты. В дальнейшем глицерин и жирные кислоты окисляются в тканях до СО2 и Н2О. Освобождающаяся при этом химическая энергия частью накапливается в ангидридных фосфатных связях АТФ, а частью переходит в теплоту.
Глицерин независимо от того поступит ли он на ресинтез жиров или будет претерпевать дальнейший распад, прежде всего фосфорилируется. Донором остатка фосфорной кислоты в этой реакции служит АТФ. Процесс ускоряется соответствующей фосфотрансферазой, получившей название глицерокиназы.
Фосфоглицерин (глицерофосфат) окисляется в тканях в фосфоглицериновый альдегид через фосфодиоксиацетон. Последний вступает в обменные реакции, рассмотренные ранее при изучении обмена углеводов: фосфоглицериновый альдегид – 1,3-дифосфоглицериновая кислота – 3-фосфоглицериновая кислота – 2-фосфоглицериновая кислота – фосфоенолпировиноградная кислота – пировиноградная кислота.
Пировиноградная кислота путем окислительного декарбоксилирования переходит в ацетил-КоА, который вовлекается в лимоннокислый цикл, сопряженный с цепью дыхательных ферментов, и окисляется до СО2 и Н2O. При окислении глицерина до СО2 и Н2О возникает вначале при окислении фосфоглицеринового альдегида три молекулы АТФ, одна молекула АТФ синтезируется при окислении 1,3-дифосфоглицериновой кислоты и одна молекула АТФ образуется при окислении 2-фосфоенолпировиноградной кислоты, наконец, 15 молекул АТФ образуется при окислении пировиноградной кислоты в лимоннокислом цикле. Таким образом, принимая во внимание, что одна молекула АТФ затрачивается на фосфорилирование глицерина, за счет окисления глицерина (при условии, что все атомы водорода, снятые дегидрогеназами, идут в дыхательную цепь ферментов, функционирующую сопряжено с окислительным фосфорилированием) образуется 19 молекул АТФ.